1. Која су кључна разматрања?
Хигијена и чистоћа: Површина мора да буде густа, не-порозна и глатка, да не може лако да акумулира прашину и да се лако чисти и дезинфикује.
Отпорност на корозију: Отпоран на дуготрајну-корозију од остатака хране, средстава за чишћење (као што су киселине и алкалије) и дезинфекционих средстава (као што су агенси на бази хлора-).
Отпорност на буђ и бактерије: Сам материјал не би требало да подстиче раст плесни и бактерија.
Интегритет структуре: Чврст, отпоран на хабање-и отпоран на удар-, који се не може лако ломити или ствара остатке.
Усклађеност са прописима: Мора да испуњава основне захтеве за фабричке објекте како је наведено у Националном стандарду за безбедност хране - Опште хигијенске спецификације за производњу хране (ГБ 14881).
2. Које су предности -обложених челичних котура (челични лимови у боји)?
Нижа цена: У поређењу са материјалима као што су нерђајући челик и професионалне плоче од смоле -за храну, ролнице{1}}обложене у боји су приступачније.
Брза инсталација: Лаган, лак за сечење и уградњу, погодан за брзо преграђивање.
Чист изглед: глатка површина, доступне различите боје, визуелно чист.
3. Који су недостаци и ризици челичних колутова -обложених бојом (обојени челични лимови)?
Трајност премаза је од пресудне важности: Обични челични намотаји са -бојом{1}}конструкције (као што су полиестерски премази) немају довољну дебљину премаза и отпорност на хемикалије. У прехрамбеним срединама са честим чишћењем и стерилизацијом, премаз је склон:
Гребање: Руковање опремом и радни ударци могу лако оштетити премаз.
Мехурићи и љуштење: Влага и корозивне супстанце могу продрети у подлогу (обично поцинковани челик) кроз оштећена подручја, што доводи до рђе и корозије.
Губитак сјаја и креда: Дуготрајно-излагање хемикалијама узрокује да премаз стари и постаје тежак за чишћење.
Третман шавова: Лоше заптивени шавови између панела (као што су старење и пуцање заптивача) могу постати плодно тло за прљавштину и бактерије.
Оцена отпорности на ватру: Неопходно је потврдити да ли оцена отпорности на ватру материјала језгра (ако је сендвич панел) и премаза испуњавају фабричке захтеве против пожара.
4. У којим ситуацијама се може користити са опрезом?
Подручје: За употребу у областима које нису директно укључене у производњу или захтевају влажно чишћење, као што су суви складишни простори, спољни простори за паковање, канцеларијски простори и свлачионице.
Материјални захтеви:
Мора бити изабран између -челичног лима обложеног бојом „специфичне за прехрамбену радионицу“ или „индустријски јаке отпорности на корозију“. На пример, челични лимови са премазима од ПВДФ (поливинилиден флуорида) или ХДП (полиестер високе-издржљивости) имају знатно бољу дебљину, хемијску отпорност и издржљивост од обичних полиестерских премаза.
Пожељно је да подлога буде направљена од алуминијумског поцинкованог -челичног лима, који има бољу отпорност на корозију од поцинкованог лима.
Потребна је довољна дебљина; Препоручује се да зидни панели користе подлоге дебљине 0,5 мм или више.
Структура: Пожељни су панели који се спајају са-и-жљебовима како би се смањили уздужни шавови. Сви шавови морају бити поуздано заптивни неутралним заптивачем посебно за радионице за храну.
Обрада углова: Унутрашњи углови између зидова и подова, и између зидова и плафона, морају бити заобљени (Р већи од или једнак 30 мм) ради лакшег чишћења.
5. У којим ситуацијама се не препоручује коришћење овог производа?
Влажна радна подручја: као што су простори за руковање сировинама, прање, кување и хлађење.
Чисте области: директне производне области које захтевају високе хигијенске стандарде (као што су просторије за хлађење и унутрашње просторе за паковање).
Подручја са високим садржајем влаге, високим температурама или јаком хемијском дезинфекцијом.
Користите обичне архитектонске -боје{1}}обложене челичне лимове.