1. Може ли обичан хладно{1}}ваљани угљенични челик доћи у директан контакт са храном?
Не. Склон је рђењу и може контаминирати храну. Површински премаз (као што је органски премаз за храну-) мора да се користи као заштитни слој, а премаз мора да буде у складу са сертификатима о контакту са храном као што је ФДА 21 ЦФР 175.300.
Делови без{0}}директног контакта као што су кућишта уређаја и оквири за подршку опреме са премазима за храну{1}}.
2. Да ли хладно-мотуљи од нерђајућег челика могу доћи у директан контакт са храном?
Сам материјал је не-токсичан, безопасан и отпоран на корозију-и испуњава националне стандарде за безбедност хране као што је ГБ 4806.9-2023.
Приликом избора, нерђајући челик 304 је основни захтев, док је 316Л који садржи молибден виши стандард и погоднији за-средине са високим садржајем соли или киселином.
Опрема за прераду хране (мешалице, машине за пуњење), покретне траке, прибор за јело, кухињски прибор, контејнери за складиштење итд.
3. Шта је суштина "прехрамбеног квалитета"?
Опрема или контејнери који се користе у производњи хране који долазе у директан контакт са храном морају бити израђени од нерђајућег челика који испуњава националне стандарде безбедности хране. Као што је наглашено у резултатима претраге, нерђајући челик 304 је најосновнији материјал-за храну, док је 316Л, због своје супериорне отпорности на корозију, постао пожељан избор за фармацеутску и врхунску{4}}индустрију хране.
4. Које су замке „обичног хладно-ваљаног челичног лима са премазом“?
Иако се обични хладно{0}}ваљани челични лимови могу премазати ради контакта са храном, ово захтева изузетно-квалитетне премазе, а свако оштећење премаза може довести до рђе на подлози, што представља безбедносни ризик. Због тога је у већини случајева директна употреба нерђајућег челика сигурнији и конвенционалнији избор. Такође вреди узети у обзир савет добављача: када бирате материјале за контакт са храном, прво проверите ознаке (нпр. печат 304), друго, распитајте се о намераваној употреби и треће, прибавите сертификат.
5. Зашто хладно-мотуљи од нерђајућег челика могу доћи у контакт са храном?
Сам материјал је не-токсичан, безопасан и отпоран на корозију-и испуњава националне стандарде за безбедност хране као што је ГБ 4806.9-2023.