Да ли се хладно ваљани челик може користити за израду ножева?
Ножеви се обично не праве од хладно ваљаног челика, већ од уобичајенијег челика са високим садржајем угљеника или нерђајућег челика. Иако хладно ваљани челик има добру пластичност и могућност обликовања, његов садржај угљеника је низак, обично између 0.05% и 0,25%, тако да су његова тврдоћа и отпорност на хабање ниске, што га чини мање погодним за прављење ножева.
Насупрот томе, високоугљенични челик садржи већи садржај угљеника, обично између {{0}}.6% и 1,0%, и стога има бољу тврдоћу и отпорност на хабање, што га чини идеалним за израду ножева. Уобичајени високоугљенични челици као што су 1080, 1095, итд. могу постићи идеалну тврдоћу и задржавање ивица након термичке обраде.
Поред тога, нерђајући челик је такође један од материјала који се обично користи за израду ножева. Нерђајући челик је отпоран на рђу и може одржавати стање ножева у влажном окружењу. Такође има добру тврдоћу и отпорност на хабање. Уобичајени нерђајући челици као што су 440Ц, АУС-8 итд. се широко користе у изради кухињских ножева, ножева на отвореном, итд.
Стога, иако се хладно ваљани челик широко користи у неким специфичним применама, он углавном није материјал избора за израду ножева.